Alto Adige Sauvignon Stern 2016
Alto Adige (Alto Adige)
 Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva spina, ortica e fiori di sambuco seguite da aromi di pesca, peperone, ananas, mango, mela, acacia, pompelmo e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e mango.
 Una piccola parte matura per 5 mesi in botte.
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Alcol: 14%
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Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Agosto 2017 |
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