Sauvignon 2016
(Umbria)
 Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, pesca e ortica seguite da aromi di mela, sambuco, agrumi, ananas e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di pera, pesca e ananas.
 3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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