Portofino Çimixà Villa Fieschi 2011
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino (Liguria)
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e bergamotto seguite da aromi di pera, nespola, pompelmo, anice, ginestra, rosmarino e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pompelmo.
 8 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di verdure
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Calice consigliato  |
11 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Settembre 2017 |
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