Alto Adige Lagrein Riserva Taber 2001
Alto Adige (Alto Adige)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi
intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con note di
amarena e mirtillo seguite da buoni aromi di lampone, ciclamino, mora,
prugna, violetta, vaniglia, liquirizia e piacevoli accenni di cacao e
coriandolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con buoni ricordi
di amarena, prugna e mora. Un vino ben fatto. Questo Lagrein matura per un
anno in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 17, Marzo 2004 |
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