La Stipula Rosé Brut Metodo Classico 2013
(Basilicata)
 Rosa tenue brillante e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e ciclamino seguite da aromi di lievito, fragola, crosta di pane, mora, mela, mirtillo e vaniglia.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mirtillo.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 18 mesi.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di pesce
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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