Giallo ambra chiaro e sfumature giallo dorato, trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, rosa bianca e maracuja seguite da aromi di litchi, canditi, mango, albicocca, dattero, mela cotogna, salvia, mandorla, scorza d'agrume, miele, lavanda e un accenno di vaniglia.
Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di uva, maracuja e mango.
Prodotto con uve appassite. Maturazione per 24 mesi in botte.
|