Colli di Faenza Sangiovese Col Mora 2011
Colli di Faenza (Emilia-Romagna)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, ciclamino, carruba e cacao.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.
 18 mesi in vasche d'acciaio, 18 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene con funghi, Carni saltate, Salumi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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