Cum Laude 2013
(Toscana)
Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Sangiovese (25%), Syrah (15%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, iris, vaniglia, cioccolato, tabacco ed eucalipto.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna.
 12 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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