Hermitage Blanc Nobles Rives 2000

Cave de Tain l'Hermitage (Francia)

Marsanne
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con buone note di mela, pera e ginestra seguite da aromi di mallo di noce, biancospino, nocciola, susina, tostato e piacevoli accenni minerali. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con buoni ricordi di pera e mela. Parte di questo vino fermenta in barrique.
Alcol: 13,5%
Crostacei, Pesce arrosto, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto
Calice consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Numero 17, March 2004