Cabreo La Pietra 2014
(Toscana)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e banana seguite da aromi di pera, pompelmo, acacia, pesca, kiwi, biancospino, burro, pietra focaia, pralina, vaniglia e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, banana e pompelmo
12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Stufati di pesce con funghi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Maggio 2018 |
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