Salviano di Salviano 2016
(Umbria)
Chardonnay (50%), Sauvignon Blanc 20%), Sémillon (20%), Viognier (10%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di agrumi, burro, biancospino, pralina, miele, minerale e vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.
 Maturazione in barrique per 6 mesi.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Giugno 2018 |
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