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  Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Colbelo 2017, Merotto (Italia)  

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Colbelo 2017

Merotto (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, banana e glicine seguite da aromi di pera, pesca, mandarino e ginestra.

Attacco piacevolmente dolce ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e pera.

Fermentato in autoclave.


Alcol: 11%

Aperitivo, Antipasti di crostacei e verdure, Risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Settembre 2018


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