Mongrana 2015
(Toscana)
Sangiovese (50%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (25%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone, carruba, cannella e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
Maturazione in vasche di cemento e acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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