Trento Brut Rosé Piancastello 2012
Trento (Trentino)
Pinot Nero, Chardonnay
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Rosa buccia di cipolla chiaro e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di crosta di pane, pompelmo rosa, susina, pesca, mela, ciclamino, lievito e pralina.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 60 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Settembre 2018 |
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