Frascati Superiore 2017
Frascati Superiore (Lazio)
Malvasia del Lazio (70%), Trebbiano Giallo, Bombino Bianco, Bellone (30%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e ginestra seguite da aromi di ananas, pera, biancospino, agrumi, nespola, susina, mandorla e minerale.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, ananas e pesca.
 Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Pesce stufato
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Ottobre 2018 |
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