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  Diano d'Alba Sori del Sot Vigneto Autin Gross 2017, Fratelli Savigliano (Italia)

Diano d'Alba Sori del Sot Vigneto Autin Gross 2017

Fratelli Savigliano (Italia)

Dolcetto di Diano d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Dolcetto di Diano d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino scuro e sfumature rosso porpora, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mora, lampone, fragola, mandorla, mirtillo, pepe rosa e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mora.

3 mesi in botte, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Paste ripiene con funghi, Carne saltata, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2018


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