Recioto di Soave Motto Piane 2015
Recioto di Soave (Veneto)
 Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, albicocca secca e confettura di mele cotogne seguite da aromi di canditi, confettura di pesche, fico secco, dattero, litchi, miele, mandorla, scorza d'agrume, smalto e vaniglia.
 Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca e canditi.
 Una piccola parte fermenta in botte. 12 mesi in vasche d'acciaio.
|
|
Alcol: 13,5%
|
|
Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato  |
14 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
|
Ottobre 2018 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2006 |
✧✧✧✧ |
Ottobre 2008 |
-- |
2007 |
✧✧✧✧ |
Agosto 2009 |
-- |
2008 |
✧✧✧✧✭ |
Agosto 2010 |
-- |
2009 |
✧✧✧✧✭ |
Agosto 2011 |
-- |
2010 |
✧✧✧✧✭ |
Agosto 2012 |
-- |
2011 |
✧✧✧✧✭ |
Maggio 2014 |
-- |
2014 |
✧✧✧✧✭ |
Settembre 2016 |
-- |
2015 |
✧✧✧✧✭ |
Ottobre 2018 |
-- |
2016 |
✧✧✧✧ |
Marzo 2021 |
-- |
|