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  N° 735 2016, Fattoria Ca' Rossa (Italia)  

N° 735 2016

Fattoria Ca' Rossa (Italia)

(Emilia-Romagna)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✭

(Emilia-Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, lampone, mirtillo, tabacco e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in barrique.

Alcol: 14,5%

Paste ripiene con carne, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2018


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