Valpolicella Classico 2017
Valpolicella (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, lampone e geranio.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.
10 mesi in vasche acciaio, 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 12%
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Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Affettati
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Dicembre 2018 |
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