Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Falerio Pecorino Tarà 2017, Tenuta Cocci Grifoni (Italia)

Falerio Pecorino Tarà 2017

Tenuta Cocci Grifoni (Italia)

Falerio (Marche)
Pecorino (85%), Trebbiano Toscano (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Falerio (Marche)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e pompelmo seguite da aromi di pera, biancospino, ginestra, mandorla e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.

Almeno 3 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Antipasti di crostacei e pesce, Pasta e risotto con verdure, Pesce fritto, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2018


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