Valpolicella Classico Superiore I Cantoni 2013
Valpolicella (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, lampone, cioccolato, tabacco, grafite, cannella, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.
 18 mesi in botte, 4 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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