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Vernaccia di Serrapetrona Secco 2017, Alberto Quacquarini (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona Secco 2017

Alberto Quacquarini (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, lampone, arancia rossa e carruba.

Attacco effervescente e piacevolmente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

Rifermentazione in autoclave.


Alcol: 12,5%

Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 12 °C
(Vini Rossi Giovani)

Febbraio 2019


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