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  Palea 2017, Cordeschi (Italia)  

Palea 2017

Cordeschi (Italia)

(Lazio)
Grechetto, Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, agrumi e biancospino seguite da aromi di pera, susina, ananas, nocciola e finocchio.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2019


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