Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Metodo Classico Extra Brut Mirizzi 2015
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
Verdicchio
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di pesca, biancospino, pera, tiglio, ginestra e mandorla.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 24 mesi.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con crostacei e pesce, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Febbraio 2019 |
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