Don Camillo Sangiovese 2002
(Abruzzo)
Sangiovese (85%), Cabernet Sauvignon (15%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli ed eleganti che si aprono con note di prugna e mora seguite da
aromi di mirtillo, amarena, violetta, tabacco, vaniglia, liquirizia e un
accenno di pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi
di amarena e prugna. Un vino ben fatto. Don Camillo Sangiovese matura in
barrique per 6-12 mesi.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Stufati, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Marzo 2004 |
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