Salice Salentino Rosso Mani del Sud 2016
Salice Salentino (Puglia)
Negroamaro (80%), Malvasia Nera (20%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, lampone, tabacco, carruba, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.
 6 mesi in barrique, 6 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Maggio 2019 |
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