Chardonnay 2003
(Lazio)
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di acacia e banana
seguite da aromi di ginestra, litchi, frutto della passione, nespola, pera
e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di banana, pera e pesca. Questo
Chardonnay matura in vasche d'acciaio per 3-4 mesi.
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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