Bacco 2016
(Sardegna)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e geranio seguite da aromi di lampone, melagrana, violetta, cioccolato, tabacco, muschio, mentolo e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
 Maturazione in vasche d'acciaio e in botte.
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Giugno 2019 |
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