Cannonau di Sardegna Riserva Fola 2016
Cannonau di Sardegna (Sardegna)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, carruba, tabacco, mentolo e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.
 Maturazione in botte.
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Giugno 2019 |
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