Vermentino di Gallura Superiore Beru 2015
Vermentino di Gallura (Sardegna)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di susina, mela e miele seguite da aromi di pompelmo, crosta di pane, burro, biancospino, timo, pietra focaia, brioche, mandorla e vaniglia.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di susina, pompelmo e miele.
8 mesi in barrique.
|
|
Alcol: 14%
|
|
Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Pesce alla griglia, Formaggi
|
|
Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Giugno 2019 |
|