Passerina San Basso 2018
(Marche)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di nespola, mandarino, pera e ginestra.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandarino.
3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con crostacei e pesce, Crostacei saltati, Pesce fritto, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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