Trento Dosaggio Zero Riserva Masetto Privé 2009

Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana matura, mela e crosta di pane seguite da aromi di pompelmo, biancospino, canditi, pera, susina, pompelmo, pralina, miele, brioche, pietra focaia e accenni di vaniglia.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana matura, pompelmo e pralina.

Parte del vino base è fermentato in barrique e botte. Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 84 mesi.