Alto Adige Terlano Bianco Classico 2003

Cantina Terlano (Italia)

Pinot Bianco (60%), Chardonnay (20%), Sauvignon Blanc (20%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Il vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pesca, mela e pera seguite da aromi di ginestra, litchi, banana e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, sapori intensi, delicato, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera e pesca. Questo vino matura per 6 mesi in vasche d'acciaio e una piccola parte in botte.
Alcol: 13%
Aperitivi, Latticini, Uova, Pasta e risotto con crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce bollito
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Numero 19, Maggio 2004