Solco 2018
(Emilia-Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mora e fragola seguite da aromi di violetta, mirtillo, prugna e lampone.
Attacco effervescente e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di ciliegia, mora e fragola.
Prodotto con il metodo Martinotti.
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Alcol: 11,5%
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Salumi, Pasta con carne, Carne saltata
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Gennaio 2020 |
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