Alto Adige Lagrein Porphyr 2000
Terlano (Alto Adige)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di rosso
porpora, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e mora seguite da aromi di melograno, mirtillo, violetta,
liquirizia, tabacco, vaniglia, cacao e accenni di grafite. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
piacevole freschezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno,
sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con
ricordi di prugna, amarena e melograno. Un vino ben fatto. Porphyr matura
in barrique.
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Alcol: 13%
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Selvaggina, Carne Arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 19, Maggio 2004 |
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