Alto Adige Terlano Classico Bianco Riserva Nova Domus 2017
Terlano (Alto Adige)
Pinot Bianco (60%), Chardonnay (30%), Sauvignon Blanc (10%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e banana seguite da aromi di pera, mandarino, frutto della passione, pompelmo, melone, biancospino, acacia, salvia, minerale e un accenno di vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di mela, mandarino e frutto della passione.
 12 mesi in botte.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene con pesce, Pesce alla griglia, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Febbraio 2020 |
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