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Colli Orientali del Friuli Pignolo 2011, Collavini (Italia)

Colli Orientali del Friuli Pignolo 2011

Collavini (Italia)

Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia)
Pignolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, ribes, tabacco, cuoio, cacao, macis, liquirizia, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

Almeno 5 anni in barrique, almeno 2 anni in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2020


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