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  Chiaro di Stelle 2018, Pala (Italia)  

Chiaro di Stelle 2018

Pala (Italia)

(Sardegna)
Monica (40%), Cannonau (30%), Carignano (30%)
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

(Sardegna)
Rosa buccia di cipolla intenso e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, lampone e mirtillo seguite da aromi di rosa, susina, mora e ciclamino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 11%

Antipasti di pesce, Risotto con pesce e verdure, Pesce saltato, Crostacei saltati

Calice consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Aprile 2020


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