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  Dolì, Cantine di Dolianova (Italia)  

Dolì

Cantine di Dolianova (Italia)

(Sardegna)
n.d.
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧

(Sardegna)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di susina, mandorla e banana.

Attacco fresco e piacevolmente effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e mandorla.

Rifermentazione in autoclave.

Alcol: 11%

Aperitivi, Antipasti di crostacei, Uova, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2020


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