Visellio 2002
Tenute Rubino (Italia)
Salento (Puglia)
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note
di amarena, mirtillo e mora seguite da aromi di prugna, violetta, tabacco,
liquirizia, vaniglia e accenni di cioccolato ed eucalipto. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni
tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Un
vino ben fatto. Visellio matura per 8 mesi in barrique.
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Alcol: 14,5%
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Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 19, Maggio 2004 |
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