Alto Adige Sauvignon Lafoa 2018
(Alto Adige)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva spina, pompelmo e mela seguite da aromi di sambuco, foglia di pomodoro, banana, litchi, pera, pesca, rosa gialla, salvia, susina e un accenno di vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di uva spina, pompelmo e banana.
 Parte del vino è fermentato in barrique. Maturazione per 8 mesi.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce stufato, Zuppe di funghi, Pesce fritto
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Settembre 2020 |
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