Monica di Sardegna Karel 2002

Ferruccio Deiana (Italia)

Monica
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di lampone e ciliegia seguite da aromi di fragola, prugna e rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico con piacevole freschezza, comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di lampone e ciliegia. Questo vino matura in vasche d'acciaio per 5-6 mesi.
Alcol: 12,5%
Carne saltata con funghi, Paste ripiene, Affettati e salumi
Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Giovani)
Aprile 2004