Pecorino Santapupa 2019
(Abruzzo)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di agrumi, pera, ginestra e mandorla.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
 Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Pasta con pesce, Pesce saltato con funghi, Zuppe di legumi, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Ottobre 2020 |
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