Alto Adige Pinot Bianco Kristallberg 2018
(Alto Adige)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, pera e susina seguite da aromi di limone, ananas, ginestra, pesca, biancospino, camomilla, mentuccia e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pera e limone.
Una piccola parte del vino matura per 5 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce stufato, Crostacei stufati, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Ottobre 2020 |
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