Sicilia Bianco Vigna di Gabri 2018
(Sicilia)
Ansonica, Catarratto Bianco Lucido, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pompelmo e susina seguite da aromi di pera, banana, acacia, biancospino, tiglio, pietra focaia e un accenno di vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, pompelmo e susina.
 7 mesi parte in vasche d'acciaio e parte in barrique, 5 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce stufato, Zuppe di legumi, Latticini
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Novembre 2020 |
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