Etna Rosso Fragore 2016
Etna (Sicilia)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e rosa appassita seguite da aromi di viola appassita, melagrana, lampone, carruba, cannella, cioccolato, tabacco, liquirizia, cuoio, macis, pietra focaia, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e melagrana.
 14 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Carne alla griglia
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Novembre 2020 |
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