Anno Domini 1579 Brut

Provima - Produttori Vitivinicoli Matelica (Italia)

(Marche)

Verdicchio (50%), Chardonnay (50%)
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✧

Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e ginestra seguite da aromi di acacia, banana e pesca. Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Finale persistente con ricordi di mela, pera e banana. Prodotto con il metodo Charmat.

Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di crostacei e verdure, Risotto con verdure e pesce, Flan di verdure, Uova

Calice consigliato	10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Dicembre 2020

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