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  Fiano di Avellino Apianum 2018, Salvatore Molettieri (Italia)

Fiano di Avellino Apianum 2018

Salvatore Molettieri (Italia)

Fiano di Avellino (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Fiano di Avellino (Campania)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e nocciola seguite da aromi di susina, biancospino, ginestra, agrumi, pesca, cera d'api e pietra focaia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e nocciola.

12 mesi in vasche d'acciaio, 2 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Pasta con pesce, Pesce stufato con funghi, Carne bianca stufata, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Dicembre 2020


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