Aglianico del Vulture Il Repertorio 2018
Aglianico del Vulture (Basilicata)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, melagrana, lampone, mirtillo, rosa, carruba e vaniglia.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.
Almeno 12 mesi in botte.
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Alcol: 13,5%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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