Alto Adige Riesling 2019
(Alto Adige)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, cedro e pesca seguite da aromi di pera, litchi, pompelmo, ananas, ginestra, nocciola, timo e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di pesca, cedro e litchi.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Sformati di verdure
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Gennaio 2021 |
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